%20(Fondo%20bl.png)
*PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS*
suculenta sopa de tomates rostizados acompañada de crostini con queso cheddar
calamares fritos con pomodoro arrabiata, pepperoncini y coco rallado
boccancinis de mozzarella con salsa pomodoro
dip de guayaba, queso mascarpone y mozzarella con crispy prosciutto y focaccia
berenjena parmesana con salsa aurora, gratinada con ricotta, mozzarella y pesto
envoltinis de zucchini rellenos de mousse de queso de cabra con pomodoro y pesto genoves
croquetas de risotto de hongos mixtos y tocineta con crema y parmesano
albóndigas en salsa pomodoro con tocineta y ricotta
tenderloin finamente cortado, acompañado de alcaparritas, rúcula, parmesano, aceite de trufa y reducción balsámica
salmón fresco finamente cortado con cebolla roja, alcaparritas, rúcula y salsa de queso de cabra
canasta de pan con mantequilla de ajo y hierbas aromáticas
lechuga romana con crutones, parmesano y aderezo cesar ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195
mozzarella y tomates frescos con pesto de albahaca y reducción balsámica
lechuga mezclum con croquetas de queso de cabra, pera, cebollas caramelizadas y pecanas con vinagreta de pera y miso
lechuga mezclum con pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta y maíz con aderezo santa fé
burrata con tomates cherries, rúcula, reducción balsámica
lechuga mezclum con churrasco, gorgonzola, dátiles y ajonjolí con vinagreta de chinola y miso
- PASTA -
salsa pomodoro, tomates cherry y albahaca
tomates cherry, ajo al olio extra virgen y perejil
salsa aurora y albahaca ADICIONAL SALMON 195 ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195
tomates rostizados, vodka, salsa aurora y albahaca ADICIONAL SALMON 195 ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195
pesto de albahaca
salsa cuatro quesos
boloñesa lentamente cocinada
lumache, tocinetas y guisantes en salsa cuatro quesos
carbonara a la forno bravo
albóndigas en pomodoro
hongos, pepperoni y tomates cherry en salsa pomodoro trufada
camarones, crema trufada, queso de cabra, gratinados con mozzarella
salsa arrabiata, camarones y pepperoncini
camarones, pulpitos, calamares, mejillones y almejas con vino blanco, pomodoro y pepperoncino
fettucine frescos de la casa con salsa alfredo ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195 ADICIONAL HONGOS 95
lasagna rellena de pollo y ricotta, en salsa aurora, gratinada con mozzarella
lasagna rellena de res y ricotta, en salsa aurora, gratinada con mozzarella
gnocchi de papa con pomodoro, albahaca y gratinado con mozarella
salsa cuatro quesos, gorgonzola y aceite de trufas
gnocchi de papa con espinaca, alcachofas, tocineta, nueces y crema cuatro quesos
cintas de zuquini con camarones, ajo y perejil
raviolis frescos de la casa, rellenos de cuatro quesos OPCION DE SALSA -POMODORO -ALFREDO -CUATRO QUESOS
Raviolis de queso con estofado de short rib en su reducción
con crema trufada, hongos porcini y cremini
hongos cremini y porcini, tomates cherry, pepperoni en salsa pomodoro trufada
risotto de short rib estofado a fuego lento
pomodoro, camarones al vino blanco, plátano maduro y aguacate
con churrasco y pesto de albahaca
pechuga de pollo a la parrilla con reducción de vino blanco
pechuga de pollo rellena de queso de cabra, nueces y dátiles, con crema, reducción de vino blanco con mostaza de dijon con granos
milanesa de pollo empanizada con panko y perejil italiano, pomodoro y mozzarella
churrasco a la parrilla con salsa chimichurri
vacio a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón
salmón a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón
filete de salmón horneado al horno de leña
Strip loin con rucula, tomates cherry y parmesano
mozzarella, tomate, albahaca, crispy prosciutto y pesto genovés
short rib, queso gouda, cebollas caramelizadas y honey mustard
carpaccio relleno de tenderloin finamente cortado, alcaparritas, rúcula, lechuga mezclum, parmesano, aceite de trufa y reducción balsámica
relleno de carpaccio de salmón con cebolla roja, rúcula, lechuga mezclum, alcaparritas, y queso de cabra
relleno de lechuga romana, pollo al grill, crutones, parmesano y aderezo caesar
relleno de lechuga mezclum, pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta, maíz y aderezo santa fé
focaccia con aceite de oliva, hierbas aromáticas y parmesano
focaccia con ricotta, tomates rostizados, or gano y albahaca
pomodoro, mozzarella fresca y albahaca
pomodoro, mozzarella y jamón
pomodoro, mozzarella y pepperoni
pomodoro, mozzarella, tocineta, ajo y perejil
pomodoro, mozzarella, gorgonzola y ricotta
pomodoro, mozzarella, hongos cremini, pepperoni y aceite de trufas blanco
mozzarella, crema carbonara, tocineta, cebollas caramelizadas y queso parmesano
pomodoro, mozzarella, prosciutto, rúcula, parmesano y reducción de balsámico
pomodoro, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocineta y dátiles
pomodoro, mozzarella, chorizo, manchego, pimientos morrones rojos y aioli de cerveza modelo y harissa
pomodoro, mozzarella, pepperoni, salchicha italiana, jamón y tocineta
pomodoro, mozzarella, maíz y tocineta
pomodoro, mozzarella, churrasco, ajo y perejil
pomodoro, mozzarella, salchicha alemana, cebollas caramelizadas, aioli de cerveza modelo y harissa
pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones rojos, albahaca y aioli de cerveza modelo y harissa
pomodoro, mozzarella, burrata, rúcula y tomates cherry
queso mozzarella, cebolla curada, pimienta negra
mozzarella, gorgonzola, ricotta, pepperoni, hongos, cebolla cruda y aceite de trufas blanco
pizza en forma de estrella con pomodoro, mozzarella, ricotta, pepperoni y albahaca
masa de coliflor 10", pomodoro, mozzarella, pimientos morrones, hongos cremini y mousse de queso de cabra perejil
PIZZA TRADICIONAL 365 CALZONE 365 MASA DE COLIFLOR 10" 565
albahaca, maíz, perejil pomodoro, aceite de trufas, pesto, berenjena aceitunas negras, tomates cherry, tomates rostizados, cebolla cruda, cebollas caramelizadas, pimientos morrones, rúcula, ajo, dátiles, hongos cremini, rúcula (+75)
mozzarella, ricotta provolone, gorgonzola, parmesano, cheddar, queso de cabra, manchego
jamón, tocineta, chorizo, pepperoni, salchicha italiana, anchoas, pollo (95), camarones (195), prosciutto (125)
- DOLCE -
Ghirardelli chocolate chip cookie dough horneado, acompañado de helado de vainilla
Tierno coco horneado acompañado de nueces caramelizadas, fresa y helado de vainilla
Tierno pudín de pan con chocolate blanco acompañado de salsa de marshmallow, guayaba y helado de vainilla
adicional guineo 25 adicional fresa 25 adicional nutella 55