
*PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS*

suculenta sopa de tomates rostizados acompañada de crostini con queso cheddar

calamares fritos con pomodoro arrabiata, pepperoncini y coco rallado

boccancinis de mozzarella con salsa pomodoro

dip de guayaba, queso mascarpone y mozzarella con crispy prosciutto y focaccia

berenjena parmesana con salsa aurora, gratinada con ricotta, mozzarella y pesto

envoltinis de zucchini rellenos de mousse de queso de cabra con pomodoro y pesto genoves

croquetas de risotto de hongos mixtos y tocineta con crema y parmesano

albóndigas en salsa pomodoro con tocineta y ricotta

tenderloin finamente cortado, acompañado de alcaparritas, rúcula, parmesano, aceite de trufa y reducción balsámica

salmón fresco finamente cortado con cebolla roja, alcaparritas, rúcula y salsa de queso de cabra

canasta de pan con mantequilla de ajo y hierbas aromáticas

lechuga romana con crutones, parmesano y aderezo cesar ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195

mozzarella y tomates frescos con pesto de albahaca y reducción balsámica

lechuga mezclum con croquetas de queso de cabra, pera, cebollas caramelizadas y pecanas con vinagreta de pera y miso

lechuga mezclum con pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta y maíz con aderezo santa fé

burrata con tomates cherries, rúcula, reducción balsámica

lechuga mezclum con churrasco, gorgonzola, dátiles y ajonjolí con vinagreta de chinola y miso
- PASTA -

salsa pomodoro, tomates cherry y albahaca

tomates cherry, ajo al olio extra virgen y perejil

salsa aurora y albahaca ADICIONAL SALMON 195 ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195

tomates rostizados, vodka, salsa aurora y albahaca ADICIONAL SALMON 195 ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195

pesto de albahaca

salsa cuatro quesos

boloñesa lentamente cocinada

lumache, tocinetas y guisantes en salsa cuatro quesos

carbonara a la forno bravo

albóndigas en pomodoro

hongos, pepperoni y tomates cherry en salsa pomodoro trufada

camarones, crema trufada, queso de cabra, gratinados con mozzarella

salsa arrabiata, camarones y pepperoncini

camarones, pulpitos, calamares, mejillones y almejas con vino blanco, pomodoro y pepperoncino

fettucine frescos de la casa con salsa alfredo ADICIONAL POLLO 95 ADICIONAL CAMARONES 195 ADICIONAL HONGOS 95

lasagna rellena de pollo y ricotta, en salsa aurora, gratinada con mozzarella

lasagna rellena de res y ricotta, en salsa aurora, gratinada con mozzarella

gnocchi de papa con pomodoro, albahaca y gratinado con mozarella

salsa cuatro quesos, gorgonzola y aceite de trufas

gnocchi de papa con espinaca, alcachofas, tocineta, nueces y crema cuatro quesos

cintas de zuquini con camarones, ajo y perejil

raviolis frescos de la casa, rellenos de cuatro quesos OPCION DE SALSA -POMODORO -ALFREDO -CUATRO QUESOS

Raviolis de queso con estofado de short rib en su reducción

con crema trufada, hongos porcini y cremini

hongos cremini y porcini, tomates cherry, pepperoni en salsa pomodoro trufada

risotto de short rib estofado a fuego lento

pomodoro, camarones al vino blanco, plátano maduro y aguacate

con churrasco y pesto de albahaca

pechuga de pollo a la parrilla con reducción de vino blanco

pechuga de pollo rellena de queso de cabra, nueces y dátiles, con crema, reducción de vino blanco con mostaza de dijon con granos

milanesa de pollo empanizada con panko y perejil italiano, pomodoro y mozzarella

churrasco a la parrilla con salsa chimichurri

vacio a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón

salmón a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón

filete de salmón horneado al horno de leña

Strip loin con rucula, tomates cherry y parmesano









mozzarella, tomate, albahaca, crispy prosciutto y pesto genovés

short rib, queso gouda, cebollas caramelizadas y honey mustard

carpaccio relleno de tenderloin finamente cortado, alcaparritas, rúcula, lechuga mezclum, parmesano, aceite de trufa y reducción balsámica

relleno de carpaccio de salmón con cebolla roja, rúcula, lechuga mezclum, alcaparritas, y queso de cabra

relleno de lechuga romana, pollo al grill, crutones, parmesano y aderezo caesar

relleno de lechuga mezclum, pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta, maíz y aderezo santa fé

focaccia con aceite de oliva, hierbas aromáticas y parmesano

focaccia con ricotta, tomates rostizados, or gano y albahaca

pomodoro, mozzarella fresca y albahaca

pomodoro, mozzarella y jamón

pomodoro, mozzarella y pepperoni

pomodoro, mozzarella, tocineta, ajo y perejil

pomodoro, mozzarella, gorgonzola y ricotta

pomodoro, mozzarella, hongos cremini, pepperoni y aceite de trufas blanco

mozzarella, crema carbonara, tocineta, cebollas caramelizadas y queso parmesano

pomodoro, mozzarella, prosciutto, rúcula, parmesano y reducción de balsámico

pomodoro, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocineta y dátiles

pomodoro, mozzarella, chorizo, manchego, pimientos morrones rojos y aioli de cerveza modelo y harissa

pomodoro, mozzarella, pepperoni, salchicha italiana, jamón y tocineta

pomodoro, mozzarella, maíz y tocineta

pomodoro, mozzarella, churrasco, ajo y perejil

pomodoro, mozzarella, salchicha alemana, cebollas caramelizadas, aioli de cerveza modelo y harissa

pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones rojos, albahaca y aioli de cerveza modelo y harissa

pomodoro, mozzarella, burrata, rúcula y tomates cherry

queso mozzarella, cebolla curada, pimienta negra

mozzarella, gorgonzola, ricotta, pepperoni, hongos, cebolla cruda y aceite de trufas blanco

pizza en forma de estrella con pomodoro, mozzarella, ricotta, pepperoni y albahaca

masa de coliflor 10", pomodoro, mozzarella, pimientos morrones, hongos cremini y mousse de queso de cabra perejil

PIZZA TRADICIONAL 365 CALZONE 365 MASA DE COLIFLOR 10" 565

albahaca, maíz, perejil pomodoro, aceite de trufas, pesto, berenjena aceitunas negras, tomates cherry, tomates rostizados, cebolla cruda, cebollas caramelizadas, pimientos morrones, rúcula, ajo, dátiles, hongos cremini, rúcula (+75)

mozzarella, ricotta provolone, gorgonzola, parmesano, cheddar, queso de cabra, manchego

jamón, tocineta, chorizo, pepperoni, salchicha italiana, anchoas, pollo (95), camarones (195), prosciutto (125)




- DOLCE -


Ghirardelli chocolate chip cookie dough horneado, acompañado de helado de vainilla

Tierno coco horneado acompañado de nueces caramelizadas, fresa y helado de vainilla

Tierno pudín de pan con chocolate blanco acompañado de salsa de marshmallow, guayaba y helado de vainilla

adicional guineo 25 adicional fresa 25 adicional nutella 55